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[电子邮件 protected]:反垄断行政命令对肉行业的影响|斗争'fire blight' in apples

盖蒂张照片 苹果园
每天在下午5点。我们收集了当天的五个顶级食品和补充头条新闻,使您今天很容易赶上'最重要的天然产品行业新闻。

只是一些公司控制肉类行业。可以通过新的垄断方法级别筹集比赛吗?

上周,拜登总统发布了一系列行业的企业巩固。其中一个可能受到影响的行业是肉类和家禽加工,在过去的几十年中,在过去几十年中看到了越来越集中的力量和利润。民间吃 打破它可能的意思。

'火焰' 是最具疣的苹果疾病。野生苹果可以帮助种植者战斗。

康奈尔大学的遗传学家以及一支研究生团队一直在努力抗拒枯萎的五年项目繁殖苹果 - 苹果种植者的细菌味道到处都是。美国农业部资助的倡议用途 一种遗传驱动的方法,称为快速循环育种,以改善五大苹果制作国家的火灾枯萎管理。柜台有这个故事。

Instacart希望成为食物交付的影响因素

Instacart将有一个新的CEO下一个月 - Fidji Simo,Facebook的遗产蓝色App的前头部和新的领导力可能会对在线杂货商和持久影响力带来变更 穿过食品送货业。新雇用指出Instacart希望与最大的数字广告业务竞争,通过该业务大约为3亿美元,预计明年将增长到10亿美元。华尔街日报报告。

'炎症时钟' 可以揭示身体的生物年龄

由斯坦福大学的团队开发的炎症老化时钟,是使用炎症来评估健康的第一个工具之一。通过使用机器学习,研究人员创建了该工具来评估身体中的慢性炎症,这可以预测某人是否存在发展年龄相关疾病的风险,然后是确定的 if they would 从干预中受益。自然 has the details.

超加工的食物与IBD的较高风险相关联

国际研究人员的观察研究支持的假设摄入超加工食品可以增加肠易肠病的风险(IBD)。根据MedicalXpress.,在超加工食品的不同亚组内,包括软饮料,精制加甜的食品,咸零食和加工肉,各自与IBD的较高风险相关。

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