肖恩·弗林特

行政总厨

肖恩(Sean)扮演什么角色?

肖恩(Sean)并不是名字下降者,但他的简历上有很多知名的“名人”厨师,他可以召集许多米其林星担任导师。其中包括Gordon Ramsey,Claridges的Mark Sargeant和Petrus的Marcus Wareing。他甚至为自己喜欢的厨师做过一次饭。加利福尼亚法国洗衣房的Thomas Keller。
肖恩(Sean)从梅尔顿莫布雷餐饮大学(Melton Mowbray Catering College)接受过经典培训,但是他承认,他的大部分培训都是在他工作过的许多餐厅上完成的。他的经验长达20年,其中包括担任素食餐厅的主厨和在莱斯特郡经营自己的高级餐厅。他将所有这些知识和经验带到SK Foods制作菜肴。