好吧,让’看到举手。谁在十一月摆上圣诞节装饰品?

显然,根据一项调查, 好的家政服务,有63%的英国人认为11月份还无法树立圣诞树。

好吧,从我们的观察来看,似乎伟大的英国公众正在告诉人们!

We’十一月份从未见过这么多装饰品,而在您说之前,厨师来了‘The Grinch’克里斯即将抱怨,然后请停止亲爱的博客阅读者,我完全同意。上。这个。场合。

是的,在正常的一年里,我可能有不同的看法,但是‘annus horribilis’那是2020年,这次我要给大家一个通行证。

It’难怪人们会在今年早些时候尝试加入节日气氛,因为我们都可以为此加油打气‘C’在2020年以最糟糕的方式统治了我们的生活。

当然啦’今年的圣诞节将会非常不同。没有办公室聚会,在重要的日子没有大型家庭聚会,也没有与您的同伴穿着圣诞节套头衫一起跳到酒吧(除非您在第1或第2层并且有‘substantial meal’,无论那是什么!!)

但是我们’只要过几天就能恢复正常,就可以充分利用圣诞节。每个人在圣诞节做的一件事就是吃饭。很多。

无论’这是传统的圣诞节晚餐,聚会食品(我们知道一家做得最好,眨眼,眨眼的大公司),小吃,巧克力,而且不要忘记喝酒,’是时候沉迷于过去的一年了。

但是有一个提示,在圣诞节那天,您面前有那么多食物,不要’当涉及到一天中最重要的一餐时,即早餐,不要做得过多。

这是本周的英式早餐日,所以距现在的圣诞节只有三周时间(我们写的是星期五),我们认为我们会提供一份圣诞节早餐,’不能让你吃饱,但味道很好。

烟熏三文鱼和烤百吉饼早餐板

烟熏三文鱼:

  • 400克烟熏三文鱼柳(可在当地的鱼贩处购买)

将其放在放有橄榄油和柠檬汁的180oc下毛毛雨的烤盘上,加热。

莳萝和辣根奶油芝士:

  • 230克奶油芝士
  • 20克柠檬汁
  • 40克鲜辣根
  • 1茶匙盐
  • 切碎的莳萝10克
  • 将所有食材放入碗中,搅拌均匀。搁置。
  • 腌黄瓜
  • 235克黄瓜去皮
  • 5克盐
  • 320克白葡萄酒醋
  • 150克细砂糖
  • 一小撮辣椒片
  • 10整个香菜种子
  • 10个整个黑胡椒玉米

将除黄瓜外的所有东西都烧开,放掉热量让其稍微冷却,然后加入黄瓜,然后腌制几个小时。

完成:

  • 鳄梨片
  • 烤百吉饼
  • 水煮蛋
  • 切成薄片的红洋葱

将烤好的百吉饼切成薄片,然后将所有调味品和其他调味品摆在温暖的烟熏三文鱼周围,让每个人都可以切入。

Chris Brown
关于克里斯·布朗
SK食品的副厨师长。
你的食物。我们的激情。