CHRISTMAS即将在Teesside食品公司成立,因为它准备为英国一些最大的超市提供惊人的400万包Yuletide食品。

虽然大多数人仍然想着夏天,但SK Chilled 餐饮 s的工作人员完全专注于冬季和圣诞节。

这是该公司一年中最繁忙的时间,该公司是英国冷藏和冷冻休闲食品的主要供应商之一。

SK Wynyard总部的开发厨师一直在忙于设计和完善自己的食谱,圣诞节和新年期间,全国数百万人将喜欢这些食谱。

作为英国一些最大超市的食品供应商,今年圣诞节,SK将生产60种不同的产品,从马苏里拉奶酪到大蒜蘑菇。

圣诞节快满了
开发厨师Gary Olive(左和前)和Jonathan Murray(右和后)在SK厨房中都充满了节日气氛,他们制作了一些实验性石灰和辣椒甜甜圈。

该公司总共将生产和供应400万包食品,其中包括660万个不同尺寸的春卷和750万个洋葱bhajis。

开发厨师Gary Olive说:

“在夏季的高峰期谈论圣诞节食品似乎很奇怪,但这对我们来说是非常重要的时期,因为我们要创造新的菜肴并通过现有产品线与客户保持联系。

“圣诞节和新年期间,我们食用的食物比一年中其他任何时候都要多,因此我们需要确保能够满足需求。

“制作不同产品的计划很多,因此,为什么在八月份大多数人都在考虑与夏季相关的食物(例如沙拉,烧烤食物,草莓和奶油)时,我们正在考虑举行圣诞晚会餐饮!”

 

 

Jane Beesley
关于简·比斯利
SK食品开发与创新厨师。
你的食物。我们的激情。